作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。 纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发掘天生地养的灵动，以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。
未知
马克·扎克伯格 Peter Greste 刘强东
Beat Schlatter Jörg Abderhalden Martin Aeschlimann Simon Ammann Irene Bodenmann
斯科特·加夫尼
布雷特
特雷弗·诺亚
内详
弗莱德·罗杰斯
阿克塞尔·米尔伯格
赖因霍尔德·梅斯纳
约翰·斯拉普内尔
演员：
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演员：马克·扎克伯格 Peter Greste 刘强东
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