早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光，了解东南亚美食背后的历史，并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭，向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目，荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
刘健财
约纳斯·奈伊 弗洛伦丝·卡松巴 玛丽亚·施拉德
帕科·莱昂 莱昂诺·沃特林 努利亚·埃雷罗
娜塔莉亚·欧瑞洛 亚历杭德罗·亚旺达 卡拉·奎沃多 米内尔娃·卡塞罗 古斯塔沃·巴萨尼 马蒂亚斯·迈耶
未知
马提亚斯·施维赫夫 亚历山德拉·玛丽亚·拉娜 路易斯·霍夫曼
露西·劳莱丝 埃博妮·瓦戈兰斯
丽芙·丽莎·弗赖斯 娜佳·鲍比列娃 佩嘉·费多尼
凯瑟琳·索博格·约翰森 Elias Holmen Sørensen Sara Khorami
阿尔维托·乔·李 丹尼尔·奥尔蒂斯 David·Seijo
玛高莎·贝拉 安杰列·查拉 Anna Paliga Kaja Chan
Shirine 伊莎贝尔·冈德列 卡米·露 菲利普·雷博 斯代芬·沃杰托维茨 Angélique
演员：约纳斯·奈伊 弗洛伦丝·卡松巴 玛丽亚·施拉德
热度：687°C
演员：帕科·莱昂 莱昂诺·沃特林 努利亚·埃雷罗
热度：971°C
演员：娜塔莉亚·欧瑞洛 亚历杭德罗·亚旺达 卡拉·奎沃多 米内尔娃·卡塞罗 古斯塔沃·巴萨尼 马蒂亚斯·迈耶
热度：95°C
