早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光，了解东南亚美食背后的历史，并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭，向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目，荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
刘健财
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彼得·穆兰 罗宾·马尔科姆 塔拉·坎顿
卡罗尔·卡斯特鲁 卢塞·德·索萨 哈法埃尔·罗索 哈法爱拉·曼黛莉 托马斯·阿基诺 法比奥·马尔科夫 塞缪尔·德·阿西斯
杰森·弗莱明 基特·康纳 梅芙·德莫迪 拉斯·艾丁格 詹姆斯·科兹莫 萨姆·赖利 詹姆斯·诺斯科特 罗纳尔德·策尔费尔德 路易斯·阿什伯恩·瑟金斯 迈克尔·谢弗 乔纳森·哈登 赖纳·博克 凯特·波茨沃斯 阿奈林·巴纳德 安德鲁·比克内尔 特雷弗·怀特 克里斯蒂娜·科尔 米迦勒·博迪
马提亚斯·施维赫夫 亚历山德拉·玛丽亚·拉拉 弗兰茨·哈格恩
未知
约翰·胡纳拉赫
乔尔·戴维
山姆·尼尔 托尼·马丁 萝玛拉·嘉瑞 杰克·达文波特
演员：暂无
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演员：彼得·穆兰 罗宾·马尔科姆 塔拉·坎顿
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演员：卡罗尔·卡斯特鲁 卢塞·德·索萨 哈法埃尔·罗索 哈法爱拉·曼黛莉 托马斯·阿基诺 法比奥·马尔科夫 塞缪尔·德·阿西斯
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