隨着時代變遷，許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架，將這些「消失的味道」逐一重現！ 購入現成醬料固然方便，但自家製作更能貼近口味！本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨門秘方，奉上各式各樣「功夫菜」。 鼎爺還聯同好拍檔譚玉瑛到餐廳覓食，品嚐台灣、潮州等地的傳統菜餚。想在家中廚房炮製多款地道滋味，又可行嗎？ 此外，二人前赴塔門，深入了解漁村風情。在這個隱世秘境，又會發掘到甚麼特別的味道？
钟镇涛 时任三郎 王祖贤 李子雄 廖伟雄 陈欣健 陈惠敏 林聪 黄新 张可颐 李家鼎
高海宁 马国明 黎诺懿 李家鼎 朱敏瀚 袁洁仪 杨卓娜 简淑儿 李嘉 林漪娸 李璧琦 黄子雄 曾航生 杨瑞麟 梁珈咏 李启杰 黄建东 郑恕峰 秦启维
林青霞 王祖贤 王静莹 于荣光 刘洵 高雄 李家鼎 苑琼丹 任世官
刘家辉 谢天华 罗兰 张达明 郑家生 河国荣 廖启智 李鸿杰 许绍雄 李子奇 罗莽 杨英伟 黄文标 邓汝超 曾健明 梁健平 卢宛茵 阮兆祥 陈安莹 李海生 何启南 黄凤琼 康华 朱健钧 黄智贤 苏丽明 邵卓尧 徐荣 夏萍 苏玉华 陈琪 梅小惠 蒋克 李思蓓 杜大伟 陈秀茹 李家鼎 王维德 陈勉良 刘永健 陈妙瑛 Mei Shan Lau 陈狄克 林芷筠 马海伦 招石文 陈安琪 黄天铎 凌汉 杨凯慈 黄仲匡 谭一清 张汉斌 郭卓桦 麦嘉伦 李启杰 焦雄 廖丽丽 陈中坚 魏惠文 曾慧云 黄梓玮 黎秀英
江熚生 白灵 太保 谭玉瑛 伍咏诗 周祉君 沈殷怡 黄梓乐
谭玉瑛 吴幸美 黄庭锋 余德丞
谷德昭
未知
钟欣愉 郭泓志 姚元浩
谢祖武 温升豪 林映唯 詹昭能
黎耀祥 麦长青
内详
梁钊峰 陈健安 何建曦 吴崇铭
演员：谷德昭
热度：676°C
演员：
热度：961°C
热度：191°C
